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Vente au détail et petits contenants
La Fédération a mis en place une formation pour les producteurs qui vendent du sirop d'érable en petits contenants. Si cette formation vous intéresse, prière de communiquer avec votre collectif régional en formation agricole : http://formationagricole.com/. Vous trouverez ci-dessous le descriptif de la formation.
Description de la formation «Du sirop d'érable de qualité»
Il est recommandé que les producteurs qui mettent en marché leur sirop d'érable en petits contenants remplissent des registres afin de pouvoir établir une traçabilité complète de chaque contenant. Les registres suivants, en format Excel, peuvent être utilisés directement ou être imprimés et remplis à la main.
Registres_petits_contenants.xls
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